Винний тур у Португалії

Запрошуємо відправитися в подорож по винним регіонам Португалії. Подорож, яка буде однаково цікава як досвідченим поціновувачам вина, так і неофітам, які тільки знайомляться з величезним і дивовижним світом виноробства.

Для більшості людей Португалія поки що "темна конячка", адже знавці зазвичай віддають перевагу Франції та Італії, часом розбавляючи їх Іспанією та Новим Світом. Що ж, настав час познайомитись із португальськими винами, які за останні десятиліття міцно влаштувалися на верхніх позиціях світових конкурсів.

Ми відвідаємо 5 винних регіонів, 5 абсолютно різних терруарів, зі своїми географічними та кліматичними особливостями, піднімемося високо в гори та спустимося у долини, відвідаємо як великі сучасні виробництва так і родинні маєтки з віковою історією. Обідатимемо як у ресторанах з паперовими скатертинами, так і в ресторанах з офіціантами у білих рукавичках та величезною винною картою – але скрізь буде смачна регіональна кухня. Іноді розбавлятимемо "градус" туру відвідуванням цікавих історичних пам'яток, знайомитимемося з місцевою культурою та традиціями.

На півночі Португалії побуваємо в двух регіонах: регіон «Віньюш Вердеш» чи «зелені вина», та регіон Доуру. «Зелені вина» це свіжі, ароматні, зазвичай з білих сортів винограду вина, що добре комбінуються з легкими закусками або рибою і морепродуктами в літній день. Долина річки Доуру — це батьківщина портвейну та повнотілих сухих вин, а краєвиди з пагорбами, вкритими виноградниками, та звивистою річкою посеред них перехоплюють подих у будь-якого мандрівника!

Центр країни буде представлений через регіони Дау та Байррада. Дау розташований на каменистому гранітному плато, де серед сосен зріє виноград, з якого роблять вино, що може витримуватись спокійно у пляшці не одне десятиліття. А Байррада — це португальська Шампань, бо левову частку ешпуманте виробляють саме там, і саме за класичною технологією.

Ми витратимо день, щоб з комфортом та зупинками в цікавих місцях, таких як Томар та Евора, переїхати на південь, у регіон Алентежу. Це наймолодший і найбільший винний регіон Португалії. Протягом майже всього 20 століття тут вирощували пшеницю, пробковий дуб та чорних поросят. Сьогодні ж на полях більше бачимо зелень дубів, олив та виноградників. На карті винних регіонів країни Алентежу — це місцевий "Новий Світ". Ми відвідаємо пару виноробень, де Ви зможете зрозуміти, чому португальці часто вибирають до їжі вина саме з цього регіону.

Ціна розраховується індивідуально, виходячи із запитів та місця початку/закінчення туру та його тривалості. 

У середньому виходить 350 євро/день, але може бути і більше і менше, тому обов'язково напишіть нам, запитайте!