Краєвиди та вина Долини річки Дóуру

Виробництво портвейну - це важка праця. Справжня батьківщина портвейну - Долина річки Дору, що починається в 100 км вище за течією від Порту. Пропонуємо вирушити на одноденну екскурсію в Долину річки Дору і дізнатися, як з'являється на світ це чудовий укріплене вино, гідне королів.

Ця екскурсія може стати частиною винного туру Португалією!

Відвідавши кілька господарств, Ви познайомитеся з історією всього регіону та історією сімей-засновників винних брендів, дізнаєтеся про технологію висадки лоз, процес збору врожаю та виробництва портвейну, помилуєтеся пейзажами Долини і, звичайно ж, продегустуєте безліч різних портвейнів.

У Долині Дору виробляють також інший кріплений напій, мускатель ду Дору, зроблений, як говорить сама назва, з місцевого мускатного винограду. Технологія виробництва практично ідентична технології виробництва портвейну, за винятком того, що це вино виготовляють з єдиного сорту винограду. За бажанням, можемо включити відвідування виробництва мускателя у тур.

Якщо Ви все ж таки віддаєте перевагу сухим винам, то ми відвідаємо кілька виноробень, що випускають сухі вина DOC Douro.

У Долині Доуру, як бачите, виробляють не лише портвейн!

 У перерві між відвідуваннями виноробень Ви пообідаєте в затишному ресторанчику, з вікон якого видно смарагдову річку Дору та високі пагорби, ізрізані терасами з виноградниками, і де на стіл подають по-домашньому приготовані португальські страви! Якщо дозволить час, заглянемо до міста Ламегу.

Ви не дізнаєтесь все про Португалію на цій екскурсії в Долину Дору, але Ви дізнаєтеся про портвейн, побувавши на його батьківщині!

Радимо розпочинати цю екскурсію з міст Коїмбра, Авейру чи Порту.